キッシュって何ぞや？
おはようございます。
昨晩は、ココ最近の寒さのせいなのか、
帰宅後の一杯で、
眠ってしまいまいました。
疲れているのですかね？
そんなことはおいといて、
パイシートでベーコンエピやパン
みたいなものを作るようになり、
パイシートで、他になにか作れないかな？
なんて思っていたわけで､､､。
検索していたら、キッシュが
引っかかり、そんなん食べたことないわ。
なんて思って、じゃあ作ってみよう。
で作ってみました。
味付けは塩コショーのみ。
玉ねぎ、小松菜、ベーコンを
塩コショーで炒めて、
解凍しておいたパイシートを耐熱皿に敷いて、
炒めた野菜とベーコンをのせる。
たまご1個を溶いて、牛乳50ccを混ぜて、
野菜の上から流し込む。
後はたくさんのとろけるチーズをかけて、
180℃に予熱したオーブンに、30分。
時間は様子を見て、長短を決めた方がよろしいかと､､､。
今日は遅めの晩酌でした。
おしまい。
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#ベーコンと小松菜のキッシュ
#仕込んでおいたおでん
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