焼き鳥にハマる。(爆)
肉でも鶏肉はヘルシーな感じがするけど、晩御飯には、それだけで食べごたえがある。焼き鳥は普通串やけど、串なしでも美味しい焼き鳥は作れる。ポワレはフライパンで焼く事の総称だが、ソースをかけながら焼く手法は串なし焼き鳥には、もつてつけ。自分の中では、しばらく焼き鳥ブームは続きそうだ。
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毎週、ウォーキングで京都市伏見区を徘徊しています。伏見区内で見つけた新しいお店、施設、その他、寺社仏閣などを不定期で公開していきます。 他にも、毎日の一部分、料理、キャンプ飯など、気の向くままに､､､。 また、料理や私のライフスタイル、なんでも全力でやる姿勢。フットワークの軽さなんかも、わかっていただけると思います。なんで全力でやるかって？なれたらあとが楽だからさ。
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