宅呑みというか晩御飯で担々麺、美味しくできました。

おはようございます。
仕事も順調で、毎日忙しくしておりますが、
食事は、しっかりととりたいので、
おかずを何品も作るか、一品でしっかりしたものを作るのか
悩むところですが、
今日は一品しっかりしたものを作りました。
今日の宅呑みは担々麺です。
しっかりというか、温かいものが食べたかっただけですが、、、。
具材のひき肉は豆板醤、醤油、にんにく、しょうがを
ごま油で炒めます。
スープはしょうゆ、味噌、甜麺醤、鶏ガラスープの素、ごまペースト、水
を鍋に入れて沸騰させるだけ、にら、もやしはレンチンでOK。
鉢に盛りつければ完成です。 あとラー油なんかあるといいかな。
おいしものが多い季節ですが、
やはり、寒いので体に負担がかかって、
カロリー消費も多いのではないでしょうか。
自然とお腹が空いて、なんでも美味しく感じられます。
食べ過ぎに注意、、、。
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毎週、ウォーキングで京都市伏見区を徘徊しています。伏見区内で見つけた新しいお店、施設、その他、寺社仏閣などを不定期で公開していきます。 　他にも、毎日の一部分、料理、キャンプ飯など、気の向くままに､､､。 また、料理や私のライフスタイル、なんでも全力でやる姿勢。フットワークの軽さなんかも、わかっていただけると思います。なんで全力でやるかって？なれたらあとが楽だからさ。

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