ねぎ焼き風で、チヂミ風のお好み焼き。節約料理。
おはようございます。
日曜日は早朝より、京都駅スタートの
ウォーキング散歩、街散策をしてきました。
途中朝食がてらカフェに寄り道、
30分うたた寝しながら、カメラ、スマホの充電も済ませ、
5時間ぐらい街を歩き回りました。
私にとっては、当たり前のウォーキングなので、
5時間は、あっという間。買い物を済ませて、
家に帰りました。
家事の方も浅漬け2種と煮物2種を作りまして、
晩ご飯、お好み焼きを作る。
お好み焼きですけど、ネギ焼風でチヂミ風です。
具材は干し海老、天かす、ニラ、ネギ、キャベツです。
その他は小麦粉、白だし、水、卵、味付けはソース、マヨネーズ、
削り節、青のりです。ネギ焼のタレもまわりにかけています。
ネギ焼のタレは酢、醤油、ごま油、七味、辣油です。
ねぎ焼きのタレで味が決まります。
お好み焼きにありがちな、肉系の具材は使用しないので、
経済的でヘルシーにできます。
私の節約メニューのひとつでしたー。
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